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林和子お菓子教室では、「おいしい」「楽しい」「リーズナブル」「仲間作り」をコンセプトに、皆さまにご満足して頂けるように教室を運営しております。
教室に通ってくださる方、お菓子に関心のある方、すべての方に、今日あること感謝します。

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焼菓子クラス

お菓子作りの基礎を学びます。焼菓子を中心にお菓子作りの楽しさを満喫できる初心者クラスです。ティータイムをゆったりと過ごし、お持ち帰りもご用意します。

■受講料 2,000円/月(材料費含みます)

■お持ち帰りあります。

■偶数月に開催(年6回を予定)

■お好きな日にレッスンを入れて頂けます。(受講人数先着順)

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お菓子のスペシャルクラス

ビスキュイ,ムースを使ったトレンドの高いアントルメなど、幅広く学びます。レッスン後は皆さんとケーキを囲みティータイムを楽しみます。18cm1台をお持ち帰り頂きます。

■受講料 4,000円/月(材料費含みます)

■お持ち帰りあります。

■偶数月に開催(年6回を予定)

■お好きな日にレッスンを入れていただきます。(受講人数先着順)

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フランス料理クラス

メインとなる魚料理と肉料理をそれぞれ学んだあと、デザートまたはサラダを作ります。ご家庭で手に入りやすい食材から、本格的な食材にこだわった料理まで、幅広く提供します。美しいテーブルセッティングでレッスン後の食事を囲むひとときは、まさに至福のときです。​

■受講料4,000円/月

■お好きな日にレッスンを入れて頂けます。受講人数先着順)

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​全クラス共通

■入会金なし

■各回単発参加可能

■エプロンとボールペンをお持ちください。

■写真、動画の撮影可能

■年に数回、有名シェフを招いて特別講習会を行います。また名古屋にとどまらずケーキツアーも実施いたします。​

​林 和子 HAYASHI KAZUKO

1990年より、自宅においてケーキ教室「サブリナ」主宰。今田美奈子製菓コース師範およびテーブルセッティング資格取得。パリ・コルドンブルー代官山校、パリ・ホテルリッツ・エコンフィーにて学ぶ。日本を代表する料理・洋菓子評論家の大森由紀子先生にフランス田舎菓子を師事。東京・渋谷「テオブロマ」オーナー土屋公二ショコラティエにチョコレートを師事。名古屋栄・高須ショコラトリーの高須聡ショコラティエに学ぶ。国内外の製菓学校主催レッスン参加。

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アクセス

愛知県日進市東山6丁目2513

電話 090-8865-2201

Instagram配信中​

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当教室は入会金無料、単発でのご参加が可能です。どうぞお気軽にご参加ください。

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